Фонтаниэл - Шардоне Блан

Охраняемое географическое указание Викомте д'Омелаc (IGP Vicomté

d´Aumelas).

Виноградные грозди, выбранные для данного вина, выращиваются в расположенных высоко областях с известковыми мергелями.

Винификация: Сбор урожая происходит в ранние утренние часы, чтобы во время поставки на завод виноград был максимально свежим. После легкой мацерации кожицы при низкой температуре и пневматического прессования вино винифицируют традиционным методом в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные заметки: Бледно-желтый цвет с зелеными оттенками. Интенсивный фруктовый букет с цветочными тонами. Полнотельное минеральное вино, которое характеризуется легкими нотами бриоши и приятным длительным послевкусием.

Рекомендуемая температура сервировки: 12° - 14°С.

Фонтаниэл - Мерло красное

Охраняемое географическое указание Викомте д'Омелаc (IGP Vicomté

d´Aumelas).

Возраст виноградников, выбранных для этого вина, составляет 15 - 25 лет, и они культивируются на песчано-каменистых почвах.

Винификация: Урожай винограда собирают при оптимальной степени спелости, и целые виноградные грозди винифицируют традиционным методом. Мацерация в течение нескольких дней позволяет полностью извлекать фруктовый аромат, вещества и интенсивные цвета.

Дегустационные заметки: Красно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Букет с тонами красных фруктов и специй. Вкус с гармоничным ароматом черных фруктов и ягод (слив, черной смородины), очень нежными танинами и длительным бархатистым послевкусием.

Рекомендуемая температура сервировки: 16° - 18°С.

Фонтаниэл - Мерло красное

Охраняемое географическое указание Викомте д'Омелаc (IGP Vicomté

d´Aumelas).

Возраст виноградников, выбранных для этого вина, составляет 15 - 25 лет, и они культивируются на песчано-каменистых почвах.

Винификация: Урожай винограда собирают при оптимальной степени спелости, и целые виноградные грозди винифицируют традиционным методом. Мацерация в течение нескольких дней позволяет полностью извлекать фруктовый аромат, вещества и интенсивные цвета.

Дегустационные заметки: Красно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Букет с тонами красных фруктов и специй. Вкус с гармоничным ароматом черных фруктов и ягод (слив, черной смородины), очень нежными танинами и длительным бархатистым послевкусием.

Рекомендуемая температура сервировки: 16° - 18°С.

Фонтаниэл - Каберне-Совиньон красное

Охраняемое географическое указание Викомте д'Омелаc (IGP Vicomté

d´Aumelas).

Виноградники, выбранные для этого вина, культивируются на аллювиальных террасах.

Винификация: Виноград винифицируют в чанах из нержавеющей стали с регулированием температуры. Вслед за этим проводится мацерация в течение 30 дней в целях максимального извлечения фруктовых ароматов и структуры.

Дегустационные заметки: Отчетливо красный цвет с фиолетовыми оттенками. Многослойный букет с ароматами красных и черных ягод (вишня, черная смородина ...), специй (перец), солодки и кожи. Гармоничный вкус благодаря растительным тонам и нежным танинам. Длительное фруктовое и пряное послевкусие.

Рекомендуемая температура сервировки: 16° - 18°С.

Фонтаниэл - Каберне-Совиньон красное

Охраняемое географическое указание Викомте д'Омелаc (IGP Vicomté

d´Aumelas).

Виноградники, выбранные для этого вина, культивируются на аллювиальных террасах.

Винификация: Виноград винифицируют в чанах из нержавеющей стали с регулированием температуры. Вслед за этим проводится мацерация в течение 30 дней в целях максимального извлечения фруктовых ароматов и структуры.

Дегустационные заметки: Отчетливо красный цвет с фиолетовыми оттенками. Многослойный букет с ароматами красных и черных ягод (вишня, черная смородина ...), специй (перец), солодки и кожи. Гармоничный вкус благодаря растительным тонам и нежным танинам. Длительное фруктовое и пряное послевкусие.

Рекомендуемая температура сервировки: 16° - 18°С.